Comemorando Halloween como Harry Potter!!!

Happy Halloween!!! Feliz Dia das Bruxas!!!

Acreditando ou não em Bruxas, é legal ver a carinha das crianças quando fazemos as coisas bem temáticas, enfeites de halloween pela casa, biscoitos de fantasminhas, aranhas, múmias e outros, além das famosas abóboras de Halloween! Olha que linda que ficou essa que esculpi para uma festa:

 
E falando em Dia das Bruxas, vou homenagear o bruxinho mais famoso do mundo: Harry Potter!!!

Já ouviu falar em Butterbeer? Butter o que???? 

Bom, realmente, só vai saber o que e isso quem e fãzaço do Harry Potter. Fã ou não do Harry Potter pelo menos você ja ouviu falar, não e?

A Butterbeer é a bebida famosa que os bruxinhos tomavam em Hogsmeade, vilarejo que eles visitavam em excursões nos finais de semana... Ao pé da letra significa "cerveja amanteigada"

Harry Potter é tão famoso mundialmente que tem até um parque todo dedicado a ele na Universal Studios em Orlando, com direito a reprodução fiel de Hogsmeade, onde podemos encontrar a famosa Butterbeer.

Em dias de calor é uma bebida muito gostosa e refrescante; e claro, se estiver no parque, pagando um pouco a mais você consegue trazer o caneco para casa, o que foi o meu caso! Rs

Essa bebida é a composição de "Cream Soda" + xarope de Butterscotch + sorvete de creme"

Não sei vocês, mas até esse post, tirando sorvete de creme, eu não tinha ideia do que eram os outros ingredientes...

Bora lá aprender?

Comecemos com:

"Cream Soda"

É um tipo de refrigerante de baunilha que não existe no Brasil. Para fazê-lo temos que primeiro fazer o xarope e misturar com água gaseificada (com gás).

Em uma panela dissolva ½ xícara de açúcar em 1/4 xícara de água. Misture bem e deixe ferver até que a água fique transparente e dissolva os grãozinhos de açúcar. Retire do fogo e acrescente ½ colher de sopa de extrato de baunilha. Para uma xícara de água com gás adicionei umas 3 colheres desse xarope...voilá! Você tem um refrigerante de baunilha ou um cream Soda como preferir chamar. Reserve essa xícara de Cream Soda.

"Calda de Butterscotch"

Isso aqui é uma delicia!!!! Muito bom! Dá para usar para outras coisas igualmente deliciosas como calda para sorvete,frutas, etc.

Em uma panela dissolva 2 colheres de sopa de manteiga COM sal com 1/2 xícara de açúcar mascavo e 3 colheres de sopa de creme de leite fresco. Deixe fervendo em forno brando por uns 3 minutos mais ou menos. Retire do fogo e adicione mais 3 colheres de sopa de creme de leite fresco e ½ colher de chá de extrato de baunilha. Voilá, você terá uma autêntica calda butterscotch!

Agora vamos aos finalmentes! Sei que vocês estavam ansiosos por essa parte!

Deixe um caneco no freezer por meia hora e deixe o cream Soda bem gelado também! Em um liquidificador ou um mixer você baterá 1 xícara do cream Soda, 5 colheres de sopa de butterscotch e 2 bolas de sorvete de baunilha. 

Voilá! Você terá um autêntico BUTTERBEER!!!! Ebaaaa!!!!!

Cheers! Saúde! 

Excelente feriado a todos!

Beijos,

Dé